السلامة أولاً.. “المايوناز” تحت طائلة المنع في تيزي وزو
دعت مديرية التجارة لولاية تيزي وزو، أمس الخميس، كافة محلات الإطعام الجماعي، على غرار المطاعم، الوجبات السريعة، الحلويات، البيتزريات، وقاعات الحفلات، إلى الامتناع عن استعمال مادة “المايوناز” المحضّرة محليًا.ـ
وأكدت المديرية في بيان لها أن استعمال هذه المادة الحساسة، المحضّرة من طرف أصحاب المحلات، ممنوع منعا باتا، وذلك في إطار الإجراءات الوقائية الرامية إلى تفادي حالات التسمم الغذائي الجماعي خلال موسم الحر.ـ
كما شددت على ضرورة احترام شروط النظافة والنظافة الصحية أثناء تحضير وعرض المواد الموجهة للاستهلاك، داعية جميع المعنيين إلى الالتزام بالتعليمات تفاديا للعقوبات القانونية.ـ
شارك هذا المقال
إرسال التعليق