حماية المستهلك تحذر من مخاطر استخدام علب ورقية غير مخصصة للأطعمة الساخنة

وجهت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، اليوم، تنبيهًا صحيًا للمواطنين بعد ملاحظتها انتشار ممارسات غير آمنة في بعض محلات الوجبات السريعة، حيث يتم تقديم الأطعمة الساخنة في علب ورقية مخصصة في الأصل للسلطات أو الوجبات الباردة، بل ويجري أحيانًا وضع هذه العلب في الأفران حتى تحترق أطرافها.

وأوضحت المنظمة أن هذه العلب ليست مصممة لتحمل درجات الحرارة العالية، ما قد يؤدي إلى أضرار صحية متعددة، أبرزها تحلل الطبقات البلاستيكية أو المواد اللاصقة الموجودة داخلها واختلاطها بالطعام، بالإضافة إلى انبعاث مركبات كيميائية ضارة أو مسرطنة من الطلاءات والأحبار المستخدمة في تصنيعها.

كما أن هذه الممارسات تؤثر سلبًا على طعم ورائحة الوجبة، فضلًا عن خطر اشتعال العلبة أو تفحمها أثناء التسخين.

ودعت المنظمة أصحاب المطاعم إلى اعتماد علب كرافت المقاومة للحرارة، والمخصصة للطهي أو إعادة التسخين، حفاظًا على صحة الزبائن وضمان جودة الطعام.

وختمت المنظمة بيانها برسالة للمستهلكين جاء فيها: “سلامتك تبدأ من وعيك… ولا تتردد في السؤال عن نوعية العبوة قبل تناول الطعام الساخن”